Силикон - Хранене

Какво е Силикон

Силиконът (Si) е минерал, подобен на въглерода, чиито функции и характеристики представляват сравнително ново откритие.

Функции в организма

Научните доказателства на някои проучвателни групи разкриха фундаменталното значение на силиция в образуването на мукополизахариди, съставляващи колаген, широко разпространен структурен протеин в костите, ставния хрущял и съединителната тъкан.

Действието на силиция върху осификацията е (за разлика от другите важни микроелементи) напълно независимо от витамин D, а минерализацията на скелета е право пропорционална на съдържанието на силиций в храната.

Силиконът също се явява съставна част на пролинхидроксилаза (ензим, който също е необходим за биосинтеза на колаген и кост), гликозаминогликани и полиурамиди и играе важна роля в метаболизма на митохондриите и остеобластите; наскоро се предполага, че силицийът играе защитна роля срещу сърдечносъдови заболявания.

абсорбция

Процесът на чревна абсорбция на силиций не е ясен и най-вероятно зависи от химичната форма по време на приема на храна; изхвърля се под формата на ортосиликат, особено на ниво урина.

носители за хранителни стоки

Хранителната важност на силиция все още е доста неясна, но според резултатите от проведените експерименти много изследователи го считат за съществено хранително вещество. Хранителните източници на силиций са много, но е възможно да се намерят добри количества под формата на силициева киселина, особено в зърнените култури и плодовете и зеленчуците.

Нужда, Дефицит, Излишък

Няма подробни проучвания на препоръчаните дози силиций, но се предполага, че 20-30 mg / ден могат ефективно да предотвратят симптомите на дефицит, а именно: слабост на съединителната тъкан, парадонтоза, кариес и косопад.

Все още не са известни никакви токсични ефекти, свързани със свръхекспресия на силиций.

За повече информация: Силиконови и силиконови добавки

Библиография:

  • Менопауза и естествени терапии - F. Corletto - Нови техники - страница 105: 107
  • Договор за вътрешна медицина, том 3 - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin - стр. 1430
  • Молекулярната основа на храненето. Второ издание - Г. Ариенти - Пиччин - стр. 528
  • Минерали - P. Hopfenzitz - страница 45
  • ЕМ. Calisle - Силикон, съществен елемент за пилето - Science 1972 - 178: 619-62
  • J. Loeper, et al. - Антиатематозното действие на силиция - Атеросклероза 1979 - 33: 397-408.

Препоръчано

Страх от мрака
2019
Ароматерапия: Лечение с етерични масла
2019
Най-богатите сирена калций
2019