Кафе и бременност

въведение

Кафе и кофеин

Кафе означава напитката, получена чрез вливане на прах от печени семена, произведени от едноименното растение ( Coffea botanical genus).

Кафето е известно като напитка, богата на кофеин (или теина); това вещество, химически определено 1, 3, 7-триметилксантин, е естествен алкалоид с нервен ефект, който стимулира централната нервна система.

Кофеинът има и много други ефекти върху организма, някои желани (например за спортисти), други нежелани (както при бременност).

бременност

Бременността е специално физиологично състояние, което е нормално състояние на променени потребности, които жената изисква да завърши бременността. Тези нужди отговарят на по-големи рискове за здравето, които в този случай засягат повече нероденото дете.

На първо място е хранителната нужда; всъщност, по време на бременност е необходимо да се вземат всички хранителни вещества, необходими за развитието на детето и поддържането на майката, и забраната за въвеждане на каквото и да е вредно вещество е в сила.

Тъй като излишният кофеин се счита за потенциално вреден, наложително е бременната жена съзнателно да консумира храни и напитки, които я съдържат, например кафе.

рискове

Връзката между кафето и бременността е доста противоречива; има такива, които го признават със стриктно умереност и тези, които предлагат премахването му, припомняйки някои изследвания, които предупреждават за опасностите от кафето, не само по време на бременност, но и в ежедневието.

Колко кофеин може да се приема по време на бременност?

Максималната препоръчителна доза кафе е доста трудна за установяване. За възрастни и здрави, които не са бременни, въз основа на определени популационни проучвания, може да е препоръчително да се задържи около 4 mg кофеин на килограм телесно тегло (само 1 mg / kg за лица под 18 години); например, жена от 65 кг може да въведе до 260 мг кофеин или 2-3 чаши кафе еспресо.

Не е изненадващо, че според много международни органи максималната доза кофеин, допустима по време на бременност, е 200-300 mg на ден; както е посочено, тази граница се изчислява чрез пиене на две или три чаши кафе еспресо, но може лесно да се превиши, ако диетата включва и консумация на коксула или енергийни напитки като червен бик.

Кафето опасно ли е по време на бременност?

За съжаление не е лесно да се изрази окончателно и необосновано изречение по темата; научната литература е наистина много богата на проучвания за връзката между кафето и бременността, често с противоречиви резултати.

За някои хора дневният прием на кофеин до 400 mg би бил приемлив, докато други предполагат, че умереният прием може да увеличи риска от спонтанен аборт и ниско тегло при раждане. Така че, за да сте абсолютно безопасни, за предпочитане е да намалите дневния прием на кофеин, като го ограничите до една чаша кафе (100 мг кофеин) или още по-добре да го елиминирате напълно.

Кафе и риск от аборт

За повечето лекари, обаче, се счита, че голямото популационно проучване показва, че през 2008 г. консумацията ≥ 200 mg кофеин на ден, по време на бременност, може да бъде свързана с риск от спонтанен аборт почти двойно в сравнение с бременни жени, които не приемат изобщо.

Въпреки че няма абсолютна сигурност, че този риск всъщност е свързан с високия прием на кофеин, а не с наличието на съпътстващи рискови фактори, по-чести при жени, които надвишават 200 mg кофеин на ден (стрес, пушене, алкохол), лошото хранене и т.н.), предпазливостта е задължителна.

Не само кафе

Други храни и напитки, съдържащи кофеин

Средно съдържание на кофеин в различни храни

Еспресо кафе

60-80 mg

Безкофеиново кафе

2-5 mg

Черен чай (240 мл)

40-120 mg

Чай в консерви (около 330 мл)

15-30 mg

Кока-кола, пепси

35 -40 mg

Red Bull (може, 250 мл)

80 mg

Млечен шоколад (43 г)

9 mg

Extrafondent шоколад (41 mg)

31 mg

безкофеинов

Здравословно ли е кафето без кофеин?

За да се намали или премахне кофеина от диетата, може да се окаже много полезно да се предпочита кафето без кофеин до нормалното.

Химически безкофеинови разтворители и бременност

Прекомерната консумация на безкофеиново кафе по време на бременност обаче се възпира от някои поради риска от прекомерно използване на химически разтворители, използвани за извличане на кофеина. Дори ако в действителност тези разтворители се отстраняват предимно по време на процеса на печене.

Дори различните вещества с доказана канцерогенна сила при гризачи не изглежда да са от особено значение; всъщност, концентрациите им в кафето, както традиционните, така и декофеинираните, са доста малки и поради това се считат за безопасни или поне приемливи дори по време на бременност.

Препоръчано

миколитичният
2019
Frangola in Erboristeria: Собственост на Франгола
2019
Полиненаситени мастни киселини (PUFA)
2019